Kaščák, Ján Silvester <br/><br/>
Ako konzervovať zeleninu a mäso 
Ján Silvester Kaščák ; Ľubomír Longauer 
 - 1., vyd. 
 - Bratislava  Alfa  1980 
 - 232 s., 11,05 AH  Fareb. fot. Tb.  17 cm 
 - Edícia potravinárskej literatúry .
<br/><br/> Lit. 9. Fot. na predsádkach. Publ. je určená širokej čitateľskej verejnosti. 
<br/><br/><label>ISBN: </label> 25 Kčs. (30000 výtl.) 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641.12(035.5) 641.4:641.12(035.5) 664.84 664.9(035.5)