SMOTLAACHA, Miroslav <br/><br/>
Zmrazené potraviny  Ich používanie v domácnostiach a organizáciách spoločného stravovania 
Miroslav SMOTLAA ; Miroslav Smotlacha, Leodegar Horváth 
 - 1., vyd. 
 - Bratislava  Alfa  1976 
 - 152 s., 10,81 AH  Tb. Čiernobiele a fareb. fot. Sch.  21 cm 
 - Edícia potravinárskej literatúry. .
<br/><br/> Lit. 15. Zozn. 
<br/><br/><label>ISBN: </label> 16 Kčs. (7000 výtl.) 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641.78(083.12) 641.78(083.12) 664.8.037+641.78(083.12)